Un Caja de sushi es un tipo de recipiente que se utiliza para contener y servir sushi. Por lo general, es una caja de forma rectangular o cuadrada hecha de plástico o cartón, y generalmente tiene una tapa transparente para que se pueda ver fácilmente el sushi en su interior. Las cajas de sushi se usan comúnmente en restaurantes de sushi, lugares de comida para llevar y supermercados donde se vende sushi prefabricado. El sushi suele estar dispuesto de forma ordenada dentro de la caja, con cada pieza de sushi colocada sobre una cama de arroz y adornada con varios ingredientes como pescado, verduras y salsas. Las cajas de sushi se pueden comprar prefabricadas o se pueden ensamblar en casa usando kits de preparación de sushi.